Почему воду называют артезианской?

Производители воды очень любят вставлять слово «артезианская» на этикетки, намекая на кристальную чистоту и первозданность подземных родников. Но за этим красивым маркетинговым термином на самом деле скрыта вполне конкретная французская провинция.

Само слово восходит к латинскому наименованию французской исторической провинции Артуа — Artesium. Именно там, в регионе на севере Франции, в XII веке монахи активно занимались строительством колодцев нового типа. На латыни название провинции со временем трансформировалось в прилагательное artesianus («артезианский» — то есть «артуаский», относящийся к Артуа).

Поводом к появлению термина стали те самые колодцы, которые монахи и местные жители начали бурить в городке Лиллер. К их удивлению, после пробивания верхнего слоя земли вода не просто появлялась на дне шахты, а забивала мощным фонтаном прямо вверх, поднимаясь из недр без всяких насосов и механических приспособлений.

Европейцы были настолько впечатлены этим природным феноменом, что любые скважины, из которых вода поднималась самостоятельно благодаря внутреннему давлению, стали называть по имени французской провинции — артезианскими. С научной точки зрения такое чудо объясняется строением земной коры. Подобные источники залегают в так называемых артезианских бассейнах — огромных геологических чашах, зажатых между двумя водонепроницаемыми пластами горных пород.

Дождевая и талая вода впитывается в этот подземный резервуар на возвышенностях, а затем под действием силы тяжести стекает в низины, где скапливается под колоссальным весом верхних слоев почвы и скал. Когда буровая установка преодолевает защитный водоупорный пласт, заключенная в ловушку вода под естественным давлением устремляется по трубе на поверхность, иногда фонтанируя на несколько метров вверх.

Именно поэтому современная артезианская вода далеко не всегда является синонимом идеальной экологии или целебных свойств, как часто утверждают маркетологи. Поскольку она залегает на большой глубине — от десятков до сотен метров, — она действительно защищена от бактерий, попадания сточных вод и бытовых загрязнений с поверхности, но по пути способна растворять в себе соли, железо и минералы из окружающих пород. Поэтому все современные бюветы обязательно оснащены дополнительными фильтрами.

Таким образом, название средневековой французской провинции закрепилось в языках мира как технический термин, в сущности описывающий физику подземного давления, а не волшебные свойства кристально чистой подземной воды.