Откуда пошло выражение «съесть пуд соли»?

Крылатая фраза "съесть пуд соли вместе" вошла в обиход еще в древние времена, но и сейчас мы употребляем ее в разговорной речи. Как возникла эта метафора и почему именно с солью?

Всем известно, что без соли не проживешь, хотя человек употребляет ее в пищу в ничтожных количествах. Но прежде всего, стоит заметить, что пуд соли - это целых 16 килограмм. Только представьте, сколько времени жизни пройдет, прежде чем вы с кем-то "на пару" успеете съесть пуд соли, что составит по 8 кг соли на каждого!

Без сомнения, на это понадобится довольно долгий срок даже сейчас, когда соль - продукт повсеместно распространенный и дешевый. В древности же, в крестьянских семьях соль была настоящей роскошью, стоила она очень дорого, ее берегли и всячески экономили.

Поэтому и выражение "съесть пуд соли вместе" приобрело переносное значение, обозначающее преданность и доверие между людьми, которые прожили вместе немало времени и хорошо узнали друг друга. Учитывая, что в день человек съедает в среднем около 5г соли, нужно пробыть с ним не менее 5-7 лет. Вполне достаточный срок для того, чтобы достаточно узнать друг друга!

Поэтому даже сейчас мы говорим "нужно пуд соли съесть", когда хотим подчеркнуть, что понадобится немалое время, чтобы наладить отношения или договориться с человеком.