Почему голуби пьют воду, не поднимая головы?

Когда мы видим, как птицы пьют воду, то обычно замечаем, что они набирают её в клюв и поднимают голову, чтобы помочь воде стечь по пищеводу. Однако голуби – особенные: они пьют воду, не поднимая головы, словно всасывают воду, как через трубочку. Но как это возможно?

Большинство птиц не могут пить таким образом из-за строения клюва и отсутствия мягких губ, которые бы исключали попадание воздуха. У них нет возможности всасывать воду: их клювы адаптированы так, что при обычном положении головы вода просто стекает наружу. И все же некоторые виды птиц освоили технику сосания. В первую очередь это те, чью основную пищу составляет нектар - например, колибри и нектарницы. Впрочем, они скорее даже не сосут, а лакают.

Голуби же — исключение. Эти птицы могут погружать клюв почти полностью в воду, благодаря чему влага заполняет подклювье, исключая поступление воздуха. Затем они всасывают воду, как через соломинку, и могут утолять жажду быстро и эффективно. Подобной техникой обладают также рябки — близкие родственники голубей.

Эта способность голубей вызывает много вопросов. Почему у голубеобразных и их родственников эволюционно развилась такая уникальная техника питья, в отличие от других птиц? Учёные пока не пришли к окончательному ответу, но предполагают, что это может быть связано с образом жизни и особенностями среды обитания. Этот способ питья значительно быстрее и эффективнее, что особенно полезно в условиях, где время у воды ограничено какой-либо опасностью.